為什么旋片式真空泵在制糖工藝生產(chǎn)過程中的應(yīng)用如此重要?在制糖工藝的生產(chǎn)中,真空的可用性在制糖工藝生產(chǎn)過程中起著不可或缺的作用。然而,在制糖工業(yè)中,由于冷凝效果不令人滿意,真空效率通常較低,從而影響了制糖工藝生產(chǎn)的生產(chǎn)效率。隨著效果。具有90%冷凝效果的高效冷凝器與旋片式真空泵結(jié)合使用,使真空更有效。小編通過這篇文章向您介紹旋片式真空泵在制糖工藝過程中的作用。
制糖工藝過程中的重要步驟是什么?制糖工藝過程的一個(gè)步驟是干燥。在正常情況下,從離心機(jī)中取出的白糖也含有0.5%-1.5%的水,必須將其充分干燥和冷卻才能包裝和儲(chǔ)存。原理是去除材料中含有的水分,使其低于水的沸騰溫度。制糖工藝的干燥基本上基于空氣,使得空氣流過糖的表面,從而帶走糖中含有的水分?;蛘咛堑母稍锸撬?jǐn)U散到空氣中的過程。旋片式真空泵真空干燥是一種干燥方法,其中將材料置于負(fù)壓條件下,并且在負(fù)壓狀態(tài)下的沸點(diǎn)被適當(dāng)?shù)丶訜峄虿牧瞎袒?,然后通過冷卻在熔點(diǎn)下干燥。這是一種除去密閉容器中的空氣并在減壓下干燥的方法。
在常壓下的各種加熱和干燥方法中,材料的顏色,香氣,味道和營(yíng)養(yǎng)物由于材料的熱量而受到一定程度的損失。如果采用真空干燥方法,可以通過在負(fù)壓狀態(tài)下隔離空氣來降低質(zhì)量損失,并且在干燥過程中易受化學(xué)變化如氧化的材料可以更好地保持原始特點(diǎn)。真空干燥是將干燥的食物材料放入封閉的干燥室中。在用真空系統(tǒng)抽真空的同時(shí),適當(dāng)?shù)丶訜岽稍锏牟牧希沟貌牧蟽?nèi)的水分通過壓力差或濃度差擴(kuò)散到表面。在材料表面上獲得足夠的動(dòng)能,并且在克服分子之間的吸引力之后,它逃逸到真空室的低壓空氣中并通過真空泵除去。
在該制糖工藝過程中,使用旋片式真空泵通過多層納米級(jí)過濾器過濾和純化原糖液,然后蒸發(fā)結(jié)晶以產(chǎn)生具有強(qiáng)烈天然風(fēng)味的高質(zhì)量白糖。整個(gè)過程是純物理過程生產(chǎn),在常規(guī)生產(chǎn)過程中沒有涉及硫,石灰,磷酸和其他化合物的化學(xué)過程。該方法適用于廣泛的應(yīng)用,原糖液可以是甘蔗汁,原糖,粗糖溶液,甚至廢糖蜜。由于不添加全過程,所生產(chǎn)的白糖極其安全,可以完全消除過濾泥漿和廢糖蜜副產(chǎn)品綜合利用產(chǎn)生的污染,環(huán)境效益良好。
旋片式真空泵在制糖工藝生產(chǎn)過程中的應(yīng)用以及旋片式真空泵已經(jīng)在制糖業(yè)中使用了一段時(shí)間,并且已經(jīng)被制糖業(yè)的用戶所接受。在新開放時(shí)期到來之前,高效冷凝器再次受到制糖行業(yè)用戶的青睞,高效冷凝器和旋片式真空泵一起使用,提高了生產(chǎn)效率。這意味著制糖業(yè)將告別化學(xué)賦形劑,如硫,磷酸和石灰,以實(shí)現(xiàn)純物理過程生產(chǎn)。