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意面廠中使用旋片真空泵

世界上每天平均消費(fèi)大約4000萬包意大利面食,使用可靠穩(wěn)定的真空設(shè)備和無油機(jī)器設(shè)備是制造商為客戶提供始終如一的高品質(zhì)產(chǎn)品的重要保證。面食包裝操作需要兩個(gè)關(guān)鍵部件:旋片真空泵和無油空氣壓縮機(jī)。 spaghetti這個(gè)詞在意大利語中意為“粘貼”。它指的是由面粉,水或蛋制成的面團(tuán)。雖然許多人認(rèn)為最好的意大利面是新鮮的,但備受推崇的意大利廚師和家庭廚師都認(rèn)為意大利面或干意大利面也同樣好吃。這就是面食如此受歡迎的原因。旋片真空泵在制作意面的哪些過程中使用呢?

旋片真空泵是油封機(jī)械真空泵。其工作壓力范圍為101325~1.33×10-2,屬于低真空泵。可以單用,也可以作為前級(jí)泵使用。廣泛應(yīng)用于冶金,機(jī)械,電子,化工,輕工,石油等生產(chǎn)和科研部門。旋片真空泵不適用于去除氧含量過高,爆炸性,腐蝕性和多塵的氣體。如果有必要在這種情況下工作,應(yīng)采取相應(yīng)的措施,如防爆,防腐和防塵。

使用旋片真空泵的意面制作過程:

1、處理原料

2、制作面坯

3、擠出成型

4、干燥處理

5、裁斷

6、包裝環(huán)節(jié)

7、質(zhì)量檢查環(huán)節(jié)

在旋片真空泵的應(yīng)用中,除了從包裝中提取氧氣之外,它還可以干燥面食以延長保質(zhì)期并改善面食的顏色和氣味。真空泵用于對(duì)整個(gè)生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行抽真空。無油壓縮空氣為動(dòng)力傳輸,清潔設(shè)備,壓力容器和運(yùn)輸產(chǎn)品提供動(dòng)力。所使用的無油空氣壓縮機(jī)能夠生產(chǎn)零級(jí)無油壓縮空氣,確保沒有油與最終產(chǎn)品接觸并導(dǎo)致質(zhì)量問題。

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